Que rico es!

Pez espada al grill acompañado de Quinoto y ensalada caliente de zuchini y pimientos

Una de mis mayores experiencias dentro del campo de la gastronomía, fue dirigir la cocina del hotel Wooden House Lodge en la isla Isabela – Galápagos. Ahí aprendí de la flora y fauna de [Leer más…]

CARTA PUBLICA SOBRE EL CÓDIGO ORGÁNICO DE SALUD (COS) 2017

Como actores de diferentes instancias de la sociedad civil, compartimos nuestra perspectiva colectiva sobre la importancia del Código Orgánico de Salud (COS). Hemos participado en diferentes momentos de la consulta, porque nos preocupa la emergencia [Leer más…]

Por la salud familiar en el país y la región latinoamericana

Diversos actores del Colectivo Agroecológico participaron en el proceso de consulta regional sobre “Sistemas Alimentarios Sostenibles para la Alimentación Saludable” organizada por la Organización Panamericana de Salud (OPS) y la Organización para los Agricultura y [Leer más…]

Danzas y semillas en Ibarra: Kulla Raymi

El viernes 22 y sábado 23 de septiembre, en la ciudad de Ibarra se realizará el Encuentro de danzas y semillas andinas Kulla Raymi 2017. ¨Desde Ibarra para el mundo¨ Colombia, Perú, Bolivia y Ecuador, [Leer más…]

Anímate y cuéntanos por qué prefieres alimentos sanos

[si-contact-form form=’5′] Si deseas tener más información sobre las investigaciones que se están realizando puedes visitar los siguientes enlaces: INICIA INVESTIGACIÓN SOBRE CONSUMO RESPONSABLE. BUSCAMOS EJEMPLOS Y ALTERNATIVAS QUE FAVORECEN EL ‘BUEN COMER’ ¿CÓMO [Leer más…]

Colectivo Agroecológico y organizaciones sociales se reúnen con Ministra de Agricultura

Existe un rechazo de la población a la inconstitucional aprobación de la ley de semillas, que permitiría la siembra experimental de cultivos transgénicos en el Ecuador. Después de las movilizaciones del 21 de Junio y [Leer más…]

Espacios de comercialización

Reconocimiento de Responsabilidad Nutricional a restaurantes y cafeterías a nivel nacional

Queremos felicitar al Ministerio de Salud Pública del Ecuador por la iniciativa “Reconocimiento de Responsabilidad Nutricional a restaurantes y cafeterías” que busca implementar acciones de promoción de la salud en la atención e información a [Leer más…]

Segundo Festival del maíz “Sara Llakta” en Bolívar: diversidad de alegrías

a El pasado viernes 25 de agosto se llevó a cabo en la ciudad de Guaranda, provincia Bolívar el segundo festival del maíz “Sara Llakta” donde se apreció variedad de productos derivados del maíz potenciando [Leer más…]

Cultivando mentes, suelos y alimentos sanos

Las escuelas de formación se consolidan como espacios de interaprendizaje que contribuyen a fortalecer y expandir la agroecología, la soberanía alimentaria, la economía solidaria y el buen comer en comunidades y territorios. La agroecología como [Leer más…]

El encuentro de dos mundos en Riobamba

Agricultura Familiar Campesina y agroindustria: Encuentro de dos mundos Fuimos invitados a participar en la mesa de agricultura familiar y agroindustria convocado por el Ministerio de Industrias y Productividad [MIPRO] y Consejo Productivo Tributario. Asistimos [Leer más…]