Nutrición
Obesidad y hambre
El problema de la obesidad en el mundo ha logrado desbancar al del hambre, según anuncia un informe de Naciones Unidas. La organización define el problema como una cuestión de Estado y [Leer más…]
Campo - ciudad
Cuando nada vale nada
Otra lectura recomendada, en Cuando nada vale nada Raj Patel hace un análisis despiadado de las prácticas neoliberalistas causantes de la crisis mundial, propone un proyecto radical que nos permite soñar con [Leer más…]
Consumo Responsable
¡Qué rico es… estar informadas!
Seguimos trabajando en nuestra campaña y cada vez se suman más ideas, más fuerzas y manos. En esta ocasión se suman las personas de la zona norte (Esmeraldas, Carchi, Imbabura, Pichincha). Les contamos que se [Leer más…]
Consumo Responsable
¡Qué rico … algo se cocina en la comisión de consumidores!
¡Qué rico es el sancocho que Jackeline prepara con los choclos, el verde, la yuca que compró en la feria del monte Sinaí en Guayaquil! En la cocina de Consuelito, qué rico es el olor [Leer más…]