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Foro: Veto presidencial a la ley de semillas

El jueves 1 de junio, la Asamblea Nacional aprobó el veto presidencial a la ley de semillas, que permite el ingreso de semillas transgénicas con fines de investigación al Ecuador. Estas acciones contradicen al artículo [Leer más…]

Carta sobre los transgénicos a los asambleistas entregada por organizaciones Ecuatorianas

Ecuador libre de semillas y cultivos transgénicos La Constitución aprobada en el 2008, declara al Ecuador en su artículo 401 como un «país libre de cultivos y semillas transgénicas». En su veto parcial a la [Leer más…]

LA ASAMBLEA VOTA EL 1 DE JUNIO: Cinco cosas que puedes hacer para mantener Ecuador libre de transgénicos

El jueves 1 de junio la Asamblea decide sobre el ingreso de transgénicos en nuestro país. Te invitamos a enviar urgentemente a las autoridades, tu opinión sobre por qué quieres al Ecuador libre de transgénicos. Hace [Leer más…]

La Agenda Ciudadana por las Semillas

Con el objetivo de definir una agenda ciudadana por las semillas, se realizó en Abril de 2017 una serie de eventos de concientización y organización en torno a la emergente Ley de Agrobiodiversidad, Semillas y [Leer más…]

Participa en «wikipedia» de nuestro patrimonio alimentario

Se ha lanzado una enciclopedia del patrimonio alimentario del Ecuador. Esta «wikipedia» está construida con los productos y preparaciones que se considera patrimoniales e incluye las delicias culinarias de la amazonía como el patas muyu [Leer más…]

La Ley de Semillas, la agroecología y el buen comer

Cuatro años después de haber entregado una propuesta de ley sobre la Agrobiodiversidad, Semillas y Fomento Agroecológico, el jueves 4 de mayo la Asamblea Nacional aprobó una fuerte adaptación. Con 76 votos afirmativos, 20 abstenciones [Leer más…]

Receta: Crema de quinua (sin crema)

Esta crema de quinua, sin crema, es deliciosa y además muy rápida de hacer. Es una sopa básica, suave y exuberante con un toque crujiente, gracias a la fibra de la quinua no licuada. Esta [Leer más…]

Ferias Sur-Siendo: Un encuentro entre el campo y la ciudad

Con una diversidad de productos agroecológicos provenientes de organizaciones de Pedro Moncayo y Machachi, la Asociación de Consumidores organizados convocan semanalmente a la feria agroecológica Sur-siendo en los barrios Mena 2 y Caupicho al [Leer más…]

Las semillas, patrimonio de los pueblos

El pasado 5 de mayo, un día después de la aprobación del proyecto de ley semillas, se realizó una pequeña exposición de semillas campesinas, nativas y criollas en la Plaza del Águila en Ibarra. [Leer más…]

Encuentro entre Cociner@s y periodistas gastronómicos

El sábado 6 de mayo, la Alianza de Cociner@s de Slow Food realizó una cena con doce periodistas gastronómicos en el restaurante Maitane en la ciudad de Quito. El objetivo fue fortalecer alianzas para articular [Leer más…]