Artículos por admin

Recetas

Recetas de nuestra tierra

¿Cómo se cocina sano, rico y de nuestra tierra? ¿Te estás preguntando cuales son los productos de tu zona? Primero, te recomendamos preguntar a tus padres, abuelos o vecinos que podrían decirte qué productos se [Leer más…]
Agroecología y semillas

Declaratoria del Foro Semillas en Riesgo (2016)

DESCARGAR LA DECLARATORIA (PDF) Declaratoria del foro Semillas y Soberania Alimentaria en Riesgo Quito, 6 de julio de 2016 Nosotras y nosotros, representantes de movimientos campesinos, indígenas, montubios,afrodescendientes y organizaciones sociales, tras analizar la situación [Leer más…]
Agroecología y semillas

¿ Qué es la Ley de Semillas?

En el Ecuador, la producción de alimentos se ha basado históricamente en la semilla campesina y aún juega un papel de vital importancia en la agricultura nacional. La semilla forma parte intrínseca de la vida [Leer más…]
Agroecología y semillas

Declaratoria del Foro Semillas en Riesgo (2016)

DESCARGAR LA DECLARATORIA (PDF) Declaratoria del foro Semillas y Soberania Alimentaria en Riesgo Quito, 6 de julio de 2016 Nosotras y nosotros, representantes de movimientos campesinos, indígenas, montubios,afrodescendientes y organizaciones sociales, tras analizar la situación [Leer más…]
Agroecología y semillas

Apoyo internacional al etiquetado Ecuatoriano

Expresando sus inquietudes sobre los propuestos cambios en el etiquetado en los alimentos procesados, la Coalición Latinoamérica Saludable (CLAS) escribió una carta al Presidente Rafael Correa el 24 de agosto 2016. La CLAS es una alianza [Leer más…]
Consumo Responsable

¿Por qué es importante el etiquetado?

El Ecuador ha sido pionero en el mundo respecto del etiquetado a los alimentos procesados. En un contexto donde la epidemia de sobrepeso y obesidad está creciendo rápidamente en la población ecuatoriana, es preocupante que la [Leer más…]
Consumo Responsable

Apoyo internacional al etiquetado Ecuatoriano

Coalición Latinoamérica Saludable (CLAS) Expresando sus inquietudes sobre los propuestos cambios en el etiquetado en los alimentos procesados, la Coalición Latinoamérica Saludable (CLAS) escribió una carta al Presidente Rafael Correa el 24 de agosto 2016. [Leer más…]
Consumo Responsable

¿Quién decide sobre el semáforo nutricional?

Sabías que los fabricantes de alimentos y bebidas procesadas piensan cambiar el etiquetado. ¿Cómo afecta esto a los ecuatorianos? ¿Qué podemos hacer? El Ministerio de Industrias y Productividad (MIPRO) está proponiendo un cambio en el etiquetado (principalmente [Leer más…]