Recetas

Nutrición

Receta: El «toque» de la Fanesca

En tiempos de fanesca, este encurtido es “el toque” según la nutricionista en salud pública Michelle O. Fried. Esta receta le fue compartida por una familia quiteña en los años 80s y ahora son pocas quienes lo [Leer más…]
Recetas

Locro al estilo La Choza

Reconocido por su delicioso sabor en alimentos, y su trabajo en comunicación comunitaria, La Choza comparte la deliciosa receta de este Locro. Ingredientes 2lb Papa nativa, chaucha o chola ½ Queso Una rama Hierba magui [Leer más…]

Agroecología

BOLETINES CAMPAÑA

Boletín campaña
Boletines

Boletín Junio

#QueRicoEsComerSano Boletín informativo por un consumo responsable.
– La Agroecología puede mejorar nuestras dietas
– Manifiesto público de los Sectores de la Economía Solidaria
– ¿La diversidad de las chakras llega hasta las mesas? [Leer más…]

GUÍA DE ESPACIOS AGROECOLÓGICOS

CORAZONES LIBRES DE GRASAS TRANS

DECRETO NOCIVO 645

Seguir en Facebook