PORTADA - Que rico es!

Decreto 645

Industrias de productos nocivos y comerciantes de armas buscan pagar menos impuestos

La Corte Provincial de Pichincha falló a favor de la Vida, al dejar sin efecto el decreto 645 que disminuía los impuestos a productos nocivos -como tabaco, alcohol, fundas plásticas, bebidas azucaradas y armas. Sin [Leer más...]
Decreto 645

La Corte Constitucional del Ecuador al servicio de los grandes capitales

El Colectivo Todos por la Vida consiguió, después de una larga batalla legal, que la Sala de la Familia, Niñez y Adolescencia de la Corte Provincial de Pichincha, conceda la Acción de Protección contra Política [Leer más...]
Corazones libres de grasas trans

Las grasas trans de producción industrial

En la radio-revista Buscando los Chillos, el diálogo con la Dra. Patricia Mogrovejo, Médica Nutrióloga, comenzó con la siguiente pregunta: ¿Cómo están los corazones de los ecuatorianos? Ella nos contó, con preocupación, que las enfermedades [Leer más...]
Decreto 645

Un tribunal de Ecuador obliga a modificar los impuestos para cumplir el derecho a la salud

Nuestro compañero Daniel Dorado y Berenice Cerra han escrito el artículo «Un tribunal de Ecuador obliga a modificar los impuestos para cumplir el derecho a la salud» publicado en inglés en la «Revista Salud y [Leer más...]
Consumo Consciente

PATRIMONIO ENCEBOLLADO SOLICITUD PUBLICA

Creemos que el patrimonio cultural inmaterial y su reconocimiento son una importante alternativa para el desarrollo local sostenible y por eso no podemos permitir que sean instrumentalizados por las grandes industrias.

Los procesos deben respetarse y los acuerdos internacionales a los que nuestro país adhiere tienen como objetivo garantizar que los beneficios de estas iniciativas lleguen a las comunidades y pueblos portadores de los saberes y prácticas. [Leer más…]

Risotto de yuca y vainita salteada

LISTA DE PRODUCTOS Cebolla Puerro 2 Unidades Dientes de ajo 4 unidades Yuca 1,50 KG Comino 0,03 KG Canela 0,01 KG Pasta de tomate 0,05 KG Vainita 0,50 KG Pimienta negra 0,02 KG Perejil [Leer más…]

Receta: El «toque» de la Fanesca

En tiempos de fanesca, este encurtido es “el toque” según la nutricionista en salud pública Michelle O. Fried. Esta receta le fue compartida por una familia quiteña en los años 80s y ahora son pocas quienes lo [Leer más…]

Recetas de nuestra tierra

¿Cómo se cocina sano, rico y de nuestra tierra? ¿Te estás preguntando cuales son los productos de tu zona? Primero, te recomendamos preguntar a tus padres, abuelos o vecinos que podrían decirte qué productos se [Leer más…]

“ECUADOR LIBRE DE TRANSGÉNICOS” con semillas y plantones se celebró el Inti Raymi

“ECUADOR LIBRE DE TRANSGÉNICOS” CON SEMILLAS Y PLANTONES, SE CELEBRO EL INTI RAYMI FECAOL – Movimiento Nacional Campesino convocó a [Leer más...]
Por las semillas y el alimento, todxs somos guardianes

Javier Carrera es permacultor, Fundador de la Red de Guardianes de Semillas donde actualmente está encargado de la gestión [Leer más...]
Cocinando Agroecología en Riobamba

Desde las IV Jornadas Agroecológicas Ecuador 2017 Este si es un plato lleno de placeres, ummm… ¡Que hambre tengo! … [Leer más...]

GUÍA DE ESPACIOS AGROECOLÓGICOS

CORAZONES LIBRES DE GRASAS TRANS

DECRETO NOCIVO 645

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