El 22 de abril, en Mira: gran feria de semillas. Para más detalles siga el blog de la zona norte.
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Consumo Responsable
¡Qué rico … algo se cocina en la comisión de consumidores!
¡Qué rico es el sancocho que Jackeline prepara con los choclos, el verde, la yuca que compró en la feria del monte Sinaí en Guayaquil! En la cocina de Consuelito, qué rico es el olor [Leer más…]
Cultivar tus alimentos
Crear un mini-huerto en la casa
No todos tenemos la posibilidad de tener un huerto grande. Sin embargo, se puede sembrar alimentos aún en los espacios más chiquitos, y todo con recursos reciclados (como en la foto a la izquierda). ¿Por [Leer más…]
Consumo Responsable
Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABAs) en Ecuador
Proceso de construcción nacional y colectiva en pleno desarrollo El problema El país se enfrenta a un nuevo perfil epidemiológico entre la desnutrición y la carga de sobrepeso que se ha incrementado en los últimos [Leer más…]