Slow Food archivos - Que rico es!

Delegados de Slow Food y «Que Rico Es» se pronuncian en China

A finales de septiembre se realizó el 7mo Congreso Internacional del movimiento Slow Food, en Chengdu, China, para delinear las nuevas acciones y la forma en la que vamos a trabajar como organización articulada en [Leer más…]

Nace la Alianza de Cociner@s del Ecuador

En Ecuador nació la Alianza de Cociner@s en septiembre de 2016. Son 20 cocineros ecuatorianos que se adhieren a la Alianza Internacional de Cocineros. Dice Esteban Tapia: “Como cocineros batallamos por promover una alimentación buena, [Leer más…]

Foro: «Perspectivas del Etiquetado, caso semáforo»

¿Cuáles son los principales aciertos y dificultades del semáforo nutricional? ¿Qué piensa la industria, el estado y la ciudadanía organizada? El 25 de octubre 2016, la campaña ¡Qué rico es! y FLACSO organizaron en Quito [Leer más…]

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