Actividades de la campaña archivos

Festival de Cortos: Buen Comer en La Lucha

En el Festival de Cortos: «Buen Comer en La Lucha» se realizó el estreno mundial de los trabajos realizados por los y las participantes del taller «Comunicación y Buen Comer».

Los cortos recogen las experiencias que chicos y chicas del barrio vivieron al conocer una finca agroecológica, al visitar un huerto del barrio La Lucha de los Pobres, o al degustar un tubérculo andino, poco conocido. [Leer más…]

Buen comer en la Lucha de los Pobres

Eres la persona indicada. Postula y gana una beca al curso «Comunicación y Buen Comer» ¿Te gusta la comunicación? ¿Te apasiona la comida? ¿Vives en la Lucha de los Pobres? El curso: Comunicación y Buen Comer es para [Leer más…]

PETICIÓN PUBLICA – Sistema de transporte de Circuitos Solidarios

Aqui puede descargar la PETICIÓN PUBLICA Estimadas autoridades: Reciban un cordial saludo de quienes conformamos el Colectivo Agroecológico de Ecuador, la Campaña Nacional por el Consumo Responsable de Alimentos y otras organizaciones aliadas. Nuestro trabajo [Leer más…]

Las Prácticas de las Familias

El estudio identificó que la compra directa, sin intermediación entre productores y consumidores de alimentos, está asociada con dietas más saludables. Este resultado concuerda con estudios realizados en contextos muy diferentes. Descargue el resumen completo [Leer más…]

REGISTRO

Presentación de resultados del estudio sobre “Enfermedades crónicas no transmisibles y Consumo Responsable en Ecuador” [Leer más…]

EL MEJOR PLATO SALUDABLE

Por: Robinson Caizaguano estudiante de Ingeniería Ambiental de la Universidad Politécnica Salesiana Para conseguir el equilibrio correcto en nuestra dieta, ésta tiene que contener alimentos de cada grupo con la finalidad de conseguir la energía [Leer más…]

«Etiquetado y el azúcar invisible»

Por Jonathan Guachán, estudiante de Ingeniería Agroindustrial de la Escuela Politécnica Nacional. En el Ecuador hay diversos productos alimenticios que son procesados y que contienen elementos que comúnmente desconocemos, sin embargo, puede que algunos de [Leer más…]

Permacultura en el Sur de Quito

Jessica Andrade nos muestra un huerto trabajado con permacultura, en el Sur de Quito. En este video usted podrá conocer las principales técnicas que usa la permacultura para cuidar el suelo.

Aprendiendo a ser promotor de consumo responsable

Por Galo Almeida, estudiante de ingeniería Agroindustrial de la Escuela Politécnica Nacional Este es el informe correspondiente a todo el trabajo realizado en la vinculación del proyecto durante el proceso de capacitación, participación y réplica [Leer más…]

Receta: Tortilla de huevo con acelga

Jessica Andrade conoció la permacultura y pudo cocinar una tortilla de huevos con acelgas locales y libres de agrotóxicos. En Quito ¡es posible cocinar rico, sano y local! Mira el video: