Consumo Responsable

Actividades de la campaña

Un paseo por la feria de Sursiendo Redes y Sabores

Por: Viviana Carolina Tutillo Moyon, estudiante de Ingeniería Ambiental de la Universidad Politécnica Salesiana Para mí el consumo responsable significa cambiar alimentos de supermercados por productos más frescos, libres de pesticida y de esta manera [Leer más…]
Actividades de la campaña

El misterioso caso de la azúcar invisible

Por: Danny Carrera, Marcos García, Vanessa Puente. Promotores de Consumo Responsable EPN ¿Sabemos cuanta azúcar consumimos en realidad? Durante el proyecto de vinculación de que rico es comer sano y de nuestra tierra realizado en [Leer más…]
Consumo Responsable

MANIFIESTO URGENTE 

APOYO AL ETIQUETADO DE ALIMENTOS TIPO SEMÁFORO Y SUS ADVERTENCIAS RELATIVAS AL CONTENIDO DE TRANSGÉNICOS Y ENDULZANTES NO CALÓRICOS Quito, 23 de julio de 2018 Señor Presidente de la República del Ecuador, Lic. Lenín Moreno, [Leer más…]
Agroecología y semillas

TRANSGÉNICOS PERMITIDOS EN EL ECUADOR

¡La Asamblea Nacional ha dado un paso gigantesco, pero en la dirección equivocada! Este texto fue escrito por Roberto Gortaire, del Colectivo Agroecológico de Ecuador, días después que la Asamblea Nacional aprobara el veto emitido por [Leer más…]
Consumo Responsable

Golosinas de machica, quinua y manzanas

Erika Valenzuela chef en Tierra Adentro presenta tres golosinas donde la machica, quinua y manzanas son sus protagonistas. «Soy cocinera por pasión, pero sobre todo por consciencia con la vida» El haber entendido la importancia [Leer más…]