Consumo Responsable

Consumo Responsable

Incidencia en Políticas y Prácticas

Para favorecer una política de salud más prometedora, el consorcio de investigación informa periódicamente a la ciudadanía y a los tomadores de decisiones sobre evidencias científicas públicamente aprobadas. La Campaña ¡QueRicoEs! busca poner en contacto [Leer más…]
Actividades de la campaña

Las Prácticas de las Familias

El estudio identificó que la compra directa, sin intermediación entre productores y consumidores de alimentos, está asociada con dietas más saludables. Este resultado concuerda con estudios realizados en contextos muy diferentes. Descargue el resumen completo [Leer más…]
Consumo Responsable

REGISTRO

Presentación de resultados del estudio sobre “Enfermedades crónicas no transmisibles y Consumo Responsable en Ecuador” [Leer más…]
Consumo Responsable

Producción

Estudio Comparativo entre productoras convencionales y agroecológicas en su dieta, producción y salud. Realizado por Ana Deaconu, candidata a doctora en la Universidad de Montreal [Leer más…]
Agroecología y semillas

La dieta diversa

Estudio Comparativo entre productoras convencionales y agroecológicas en su dieta, producción y salud. Realizado por Ana Deaconu, candidata a doctora en la Universidad de Montreal [Leer más…]
Consumo Responsable

Diversidad de la Tierra al Plato

Estudio Comparativo entre productoras convencionales y agroecológicas en su dieta, producción y salud. Realizado por Ana Deaconu, candidata a doctora en la Universidad de Montreal [Leer más…]
Consumo Responsable

Índice de Salud

La falta de nutrientes no es la única forma de malnutrición. El sobrepeso y obesidad también es una forma de malnutrición, y puede llevar a varias enfermedades crónicas. La obesidad puede ocurrir al mismo tiempo [Leer más…]
Consumo Responsable

El rol de la Agroecología en la Alimentación

El estudio comparativo realizado en Imbabura entre productoras agroecológicas muestra que la agroecología promueve la salud en diferentes aspectos que se describen a continuación: El entorno social de la agroecología promueve la importancia de comer [Leer más…]