Si desea adherirse, puede enviar su nombre, apellido, a que se dedica (organización) a: info@quericoes.org
Quito DM, 12 de agosto de 2020
Señor Doctor
Juan Carlos Zevallos López
MINISTRO
Ministerio de Salud Pública (MSP) de la República del Ecuador
Presente.-
Con oficio Nro. MPCEIP-DMPCEIP-2020-1025-O del 06 de agosto de 2020, cuyo asunto refiere a “Carta de ARCOS DORADOS, Mc DONALDS”, el Ministro de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Iván Fernando Ontaneda Berrú, pone en conocimiento a los diferentes ministerios, la decisión de “reconocer el esfuerzo y sacrificio que están haciendo los miles de funcionarios públicos en la lucha contra el Coronavirus otorgando un reconocimiento económico y práctico a cada uno de ellos, representado en un descuento del 20% en todos nuestros productos en todos nuestros restaurantes de Quito, Guayaquil, Cuenca y Machala a partir del 10 de agosto hasta el 31 de Diciembre de 2020. Cada funcionario podrá hacer valer este beneficio, acreditando su identidad mediante la presentación de su identificación que lo acredite como funcionario público durante su compra”; además, da a conocer el histórico del respaldo de McDonald’s Ecuador en apoyo a la situación de pandemia, como lo fue la entrega de 155 mil raciones alimenticias al personal en primera línea de contención del virus.
Como ciudadanas y ciudadanos organizados preocupados por la Salud Pública en el Ecuador, quienes hemos apoyado procesos de construcción de políticas públicas y respaldado de decisiones con miras a la protección del bienestar de los habitantes del territorio ecuatoriano, solicitamos:
- Conocer la posición del Ministerio de Salud Pública (MSP) ante este comunicado.
- Se nos informe sobre las decisiones tomadas desde el MSP como ente rector de la Salud, frente a la difusión de este reconocimiento económico por parte de la multinacional McDonald ‘s.
- Se nos informe sobre las acciones que han tomado para contrarrestar dicha disposición, considerando que en el país 06 de cada 10 adultos de entre 19 y 60 años presentan sobrepeso y obesidad (ENSANUT 2018), siendo este un factor de riesgo para contraer y contener el COVID-19, así como, para enfermedades como la diabetes, hipertensión arterial, infarto agudo de miocardio y cáncer, las cuales constan entre las principales causas de mortalidad general; y, que el consumo de comida chatarra (productos con un bajo valor nutricional y un alto contenido calórico) está asociado directamente con la presencia de dichas enfermedades crónicas.
Acorde a la Constitución de la República del Ecuador Art. 361.- El Estado ejercerá la rectoría del sistema a través de la autoridad sanitaria nacional, siendo responsable de formular la política nacional de salud, y normará, regulará y controlará todas las actividades relacionadas con la salud, por ende es responsabilidad de la Cartera de Salud el regular y controlar cualquier política que atente contra la salud integral de la población que reside en el país.
Durante el actual gobierno, el País, a través del MSP, se comprometió a la Década de Acción sobre Nutrición de las Naciones Unidas (2016-2025), en el marco de la 70ª Asamblea Mundial de la Salud. Dentro de los compromisos asumidos está el detener el incremento del sobrepeso y la obesidad, mediante la generación de políticas que promuevan entornos saludables, alimentación basada en alimentos frescos y naturales y la práctica de la actividad física.
Cabe mencionar que este requerimiento se lo realiza en consideración de los siguientes lineamientos constitucionales y en el marco de la Ley Orgánica de Transparencia y Acceso a la Información Pública:
Art. 13.- Las personas y colectividades tienen derecho al acceso seguro y permanente a alimentos sanos, suficientes y nutritivos; preferentemente producidos a nivel local y en correspondencia con sus diversas identidades y tradiciones culturales. El Estado ecuatoriano promoverá la soberanía alimentaria.
Art. 18.- Todas las personas, en forma individual o colectiva, tienen derecho a: 2. Acceder libremente a la información generada en entidades públicas, o en las privadas que manejen fondos del Estado o realicen funciones públicas. No existirá reserva de información excepto en los casos expresamente establecidos en la ley. En caso de violación a los derechos humanos, ninguna entidad pública negará la información.
Art. 96.- Se reconocen todas las formas de organización de la sociedad, como expresión de la soberanía popular para desarrollar procesos de autodeterminación e incidir en las decisiones y políticas públicas y en el control social de todos los niveles de gobierno, así como de las entidades públicas y de las privadas que presten servicios públicos. Las organizaciones podrán articularse en diferentes niveles para fortalecer el poder ciudadano y sus formas de expresión; deberán garantizar la democracia interna, la alternabilidad de sus dirigentes y la rendición de cuentas.
Art. 281.- La soberanía alimentaria constituye un objetivo estratégico y una obligación del Estado para garantizar que las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades alcancen la autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente apropiado de forma permanente.
Inciso 12: Dotar de alimentos a las poblaciones víctimas de desastres naturales o antrópicos que pongan en riesgo el acceso a la alimentación. Los alimentos recibidos de ayuda internacional no deberán afectar la salud ni el futuro de la producción de alimentos producidos localmente.
Inciso 14: Adquirir alimentos y materias primas para programas sociales y alimenticios, prioritariamente a redes asociativas de pequeños productores y productoras.
Recordamos que las situaciones de crisis humanitaria suelen resultar en oportunidades para las grandes corporaciones para posicionar sus marcas, a pesar de los posibles efectos adversos a la salud y el no cumplimiento de otros derechos humanos, como lo es el derecho humano a la alimentación adecuada.
En este sentido, proponemos que, si el Estado va a reconocer el esfuerzo y sacrificio de los servidores públicos, sea en cumplimiento con sus derechos laborales y con la garantía de una alimentación sana desde la agricultura campesina y agroecológica. Solicitamos se informe, además, qué tipo de políticas se proponen implementar desde esta Cartera de Estado para gestionar las donaciones y ofertas de naturaleza similar a la antes mencionada -incluyendo las de sucedáneos de la leche materna- así como, en el marco de gestión de la cooperación internacional, que emergen en situaciones como la actual pandemia de COVID19.
Atentamente,
Marcelo Aizaga
Coordinador Comunicación
Campaña por un consumo responsable de alimentos
Qué Rico Es comer sano y de nuestra tierra
Verónica Vargas
Comité de Usuarias y Usuarios del mercado de Alimentos (CUM)
Qué Rico Es comer sano y de nuestra tierra
Ángela León Cáceres
Comité de Usuarias y Usuarios del mercado de Alimentos (CUM)
Qué Rico Es comer sano y de nuestra tierra
Diana Cabascango
Comunicación Campaña #SinVenenoEnLaComida
Colectivo AgroEcológico del Ecuador
CC
Iván Fernando Ontaneda Berrú
Ministro de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca
Francisco Xavier Solórzano Salazar
Viceministro de Gobernanza y Vigilancia de la Salud
Eduardo Vicente Zea Velasco
Subsecretario Nacional de Promoción de la Salud e Igualdad
Ana Lucía Bucheli Betancourt
Directora Nacional de Promoción de la Salud
Xavier Enrique Lazo Guerrero
Ministro de Agricultura y Ganadería
Señora Wilma Suarez
Subsecretaría de Agricultura Familiar Campesina MAG
Abogado Tito Barreno
Presidente Conferencia Plurinacional e Intercultural de Soberanía Alimentaria COPISA
SE ADHIEREN A LA CARTA
Comité de Usuarias y Usuarios del mercado de Alimentos (CUM)
Qué Rico Es comer sano y de nuestra tierra
Rocio Caicedo Borrás
Michelle Onisko Fried
Margarita Camacho
Mariarosa Camacho
Galo Chiriboga
Pablo López
Sofía Montenegro V.
Mayra Calderón
Angélica Tutasi
Virginia Vallejo
Jhonny Jiménez
Gabriela Rivas Mariño
Betzabé Tello
Paulina Rosero-Gordon
Tania Gonzalez
María José Mendieta
Marcia Ushiña
Gabriela Rivas
Priscila Prado
Monica Izurieta
Tatiana Rivadeneira
Jackeline Contreras
Nataly Pinto-Alvaro
Pere Ariza Montobbio
Claudia García
Alexandra Costales
Daniela Alejandra Ruesgas Requena
Verónica Parra Merino
Ana María de Veintimilla
Leonardo Velasco
Víctor Carrera
Lorena Caicedo
Lucila Donoso Gómez
Guiomar Bastidas
María del Carmen Benitez
Cristina Báez Montenegro
Salomé Villareal
María Isabel Dominguez
Sandra Baldeon
ORGANIZACIONES QUE ADHIEREN
- Colectivo AgroEcológico del Ecuador
- Movimiento de Economía Social y Solidaria del Ecuador
- Chumbi Slow Food
- Foro Salud Pública del Ecuador
- Daniel Dorado, Corporate Accountability Oficina para América Latina
- Fundación Salud Ambiente y Desarrollo (FUNSAD)
- Centro Ecuatoriano de Desarrollo y Estudios Alternativos, CEDEAL
- Corporación KIMIRINA
CIUDADANÍA QUE SE ADHIERE
Wilma B. Freire
Ph.D en Nutrición Humana y Epidemiología
Hugo Noboa Cruz
Daniel Dorado
Corporate Accountability Oficina para América Latina.
Elízabeth Falconi
Coordinación Foro Salud Pública del Ecuador
Andres Sebastián Macas Amaya
Dueño: El Libertador Cevichería
Pasaje, El Oro, Ecuador
Kathya Bustamante
Bióloga
Iván Dueñas Espín
Docente PUCE
José Mendoza Gordillo
MSc. Estudiante de doctorado en Comunicación en Salud y Salud Pública en la Universidad de Ohio.
Docente de la PUCE.
Nidia Soliz Carrión
Activista eco feminista
Patricia Gálvez Zaldumbide
Dra. Amira Herdoiza R.
José Julio Villalba
Vocal de Nutrición de la Sociedad Ecuatoriana de Salud Pública
David Acurio Páez
Docente de la Universidad de Cuenca
Ana Lucía Bucheli
Salud Pública
Natalia Céspedes
Gabriela Caicedo Echeverría
Mtr. Salud Pública
Diplomada en gobernanza estratégica, participación ciudadana y gestión pública
Lic. Nutrición Humana
Docente PUCE
Joffre Javier Naranjo
Médico / Salud
Xavier García Pástor
Karina Muñoz
Médica ocupacional y médica pro lactancia
Alexandra Celi Calderón
MSc Nutrición Humana
Estefanía Castillo
Nutricionista
Azalia Cruz Caiza
LIDER AREA DE TALENTO HUMANO
CROSSTRONIK CIA.LTDA.
(Ingenieria Electronica Control y Telecomunicaciones)
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